Le Domaine Fratelli Corti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fratelli Corti à Ticino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fratelli Corti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fratelli Corti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fratelli Corti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Fratelli Corti révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Fratelli Corti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
~1 070 ha entre Sopraceneri et Sottoceneri (Lugano, Mendrisio), climat sub-méditerranéen ensoleillé.
Les vins blanc du Domaine Fratelli Corti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou endives au jambon (améliorées).
Au nez le vin blanc du Domaine Fratelli Corti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Une route des vins de prévue dans la région de Ticino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fratelli Corti.
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche blanche), agrumes et notes minérales suisses. Profil intermédiaire entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), participe aux assemblages modernes et signe une création moderne helvétique. Cépage blanc suisse obtenu en 1965 à Pully, chasselas × chardonnay.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
