Domaine de l'AbbayeCuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé du Domaine de l'Abbaye
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé de Domaine de l'Abbaye de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé
Le Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé du Domaine de l'Abbaye s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, encornets sautés à la persillade ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Of The Moon Côtes de Provence Rosé du Domaine de l'Abbaye
Découvrez le cépage: Christmas rose
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom). Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, sa belle conservation et sa disponibilité tardive sur les étals. Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine de l'Abbaye
Le Domaine de l'Abbaye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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