Domaine ProvinsDomaine Évêché
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Domaine Évêché du Domaine Provins est dans le top 40 des vins de Suisse et dans le top 20 des vins de Valais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Évêché du Domaine Provins de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Domaine Évêché du Domaine Provins
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Évêché du Domaine Provins sont 2008, 2012, 2014, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Provins
Le Domaine Provins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
