
Domaine ChacraMainqué Pinot Noir Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Mainqué Pinot Noir Rosé du Domaine Chacra est dans le top 80 des vins de Patagonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mainqué Pinot Noir Rosé du Domaine Chacra de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mainqué Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mainqué Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mainqué Pinot Noir Rosé
Le Mainqué Pinot Noir Rosé du Domaine Chacra s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Mainqué Pinot Noir Rosé du Domaine Chacra
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mainqué Pinot Noir Rosé du Domaine Chacra sont 2013, 2011, 2014, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Chacra
Le Domaine Chacra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
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Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.