Domaine Chais Saint BernardLa Fleur Belle Vigne Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Fleur Belle Vigne Réserve du Domaine Chais Saint Bernard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fleur Belle Vigne Réserve de Domaine Chais Saint Bernard de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fleur Belle Vigne Réserve du Domaine Chais Saint Bernard de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Fleur Belle Vigne Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fleur Belle Vigne Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le La Fleur Belle Vigne Réserve
Le La Fleur Belle Vigne Réserve du Domaine Chais Saint Bernard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, spaghetti aux fruits de mer express ou rôti de veau cuisson lente.
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fleur Belle Vigne Réserve du Domaine Chais Saint Bernard sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Chais Saint Bernard
Le Domaine Chais Saint Bernard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 105 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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