Le Domaine Henriot en Champagne

Domaine Henriot
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Maisons & Domaines Henriot
Il est classé au top 65 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Henriot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Henriot se trouve en Champagne, en France. Il est situé au cœur des vignobles qui bordent la Rive Gauche de la Seine et offre des vues magnifiques sur la forêt de Fêches. Entouré d'un paysage à couper le souffle, le site fait partie intégrante de la culture et de l'histoire française depuis près de deux siècles. Henriot est une des plus anciennes maisons de Champagne créée par Paul-Henri Marnier Lapostolle en 1808. La maison est reconnue pour ses méthodes traditionnelles de vinification qui lui permettent de produire des vins élégants, racés et raffinés. Les cépages qui composent leurs cuvées sont sélectionnés en strict respect avec la Réglementation de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) de Champagne. Les vignerons qui travaillent à Henriot sont engagés à produire des vins d'exception avec des méthodes respectueuses de l'environnement et des cultures locales. Dans leur importante gamme de vins, on trouve des références de Chamapgne Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Millésime et des vins régionaux. Les vins des Domaines sont également disponibles pour le négoce et le commerce en gros et en détail. Les consommateurs bénéficient également d'ateliers et d'expériences oenologiques en collaboration avec des sommeliers afin de découvrir l'univers et la culture du vin. Henriot s'engage à protéger l'environnement local et à développer des partenariats durables avec des producteurs de toute la Région Champagne-Ardenne. Le Domaine tient également à contribuer au développement économique et social pour créer une communauté plus durable. En outre, chez Henriot, travailler et vivre dans la culture du vin signifie bien plus qu'une passion pour une chose, car c'est une histoire globale d'amour et de respect pour la nature et les gens.

Top des meilleurs vins du Domaine Henriot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Henriot à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Henriot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Henriot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Henriot

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Henriot

Les vins effervescent du Domaine Henriot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pintade au chou, brandade de morue sans pommes de terre ou blanquette de la mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Henriot

Au nez le vin effervescent du Domaine Henriot révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou crème et parfois aussi des arômes de pommes, minéral ou abricot. En bouche le vin effervescent du Domaine Henriot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Henriot

  • 1990avec une note moyenne de 4.47/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.44/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Henriot

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Henriot

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Henriot.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).