Domaine HenriotCuvée des Enchanteleurs Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot est dans le top 60 des vins de Champagne.
Structure gustative du Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne de Domaine Henriot de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de levure, abricots séchés ou massepain.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne
Le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, brandade de morue sans pommes de terre ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Enchanteleurs Brut Champagne du Domaine Henriot sont 1988, 1989, 1990, 2000 et 1999.
Informations sur le Domaine Henriot
Le Domaine Henriot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Le groupe Domaines Barons de Rothschild Lafite rachète la maison William Fèvre
Lafite Rothschild débarque en Bourgogne Après la cession de champagne Henriot à Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC) il y a quelques semaines, le Groupe Artemis Domaines se sépare d’un nouveau domaine. La holding de la famille Pinault a annoncé dans un communiqué être entrée en négociation exclusive avec les Domaines Barons de Rothschild Lafite pour la vente de la maison William Fèvre. D’après nos inform ...
Le vin d’honneur
Le printemps est de retour, et avec lui la période des mariages. Lors de ces festivités, la tradition du vin d’honneur est un incontournable pour célébrer l’amour et l’amitié. Actuellement amplement ancré dans l’univers des mariages, le vin d’honneur n’avait pourtant à l’origine pas de lien particulier avec cette cérémonie. Servi dans l’Antiquité en offrande aux dieux pour les honorer afin qu’ils accèdent à certaines requêtes, il a ensuite pris place à la table des rois de France. Plus tard, dan ...
Champagne : Laurent Fresnet, chef de cave de Mumm, a succombé
Laurent Fresnet, enfant de la Champagne La Champagne est en deuil. À 59 ans, Laurent Fresnet succombe à une maladie grave qui l’avait considérablement affaibli ces derniers mois. Décrit comme un « surdoué » par ses collègues, il occupait le poste de chef de cave de la maison Mumm, en Champagne, depuis l’année 2020. Il se définissait comme un « enfant de la bulle », possédant un ...
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
