Le Domaine Veuve Doussot en Champagne

Domaine Veuve Doussot
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 694 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Veuve Doussot sur Facebook

Le Domaine Veuve Doussot fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Veuve Doussot est un superbe domaine viticole qui se trouve en Champagne, en France. Il est situé dans la localité de Mareuil-sur-Aÿ, près de Reims et de la haute vallée de la Marne. Ce domaine est idéalement placé à une altitude élevée, avec des pentes douces et un ensoleillement abondant. Leurs vignes sont exposées naturellement sur 3 coteaux différents, elles sont baignées par l’eau de la Marne et bénéficient ainsi d’un terroir exceptionnel qui produit des vins de grande qualité. Le domaine s’est spécialisé dans la production de vins de qualité supérieure. Les principales variétés cultivées sont le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. La méthode de production au Domaine Veuve Doussot est un mélange parfait entre tradition et modernité. Les meilleures technologies agricoles se regroupent autour de l’utilisation de très pointues de la climatologie et géo-positionnement, qui permettent d’adapter les rotations culturale en fonction des conditions climatiques. Les méthodes et les technologies évoluent également très rapidement dans le stockage et la mise en bouteille du produit fini. Grâce à cela, Veuve Doussot peut offrir à ses clients le meilleur vin possible, en tenant compte des méthodes et des pratiques modernes. De plus, le Domaine Veuve Doussot est engagé dans la préservation de l’environnement, en adoptant à la fois des techniques de viticulture raisonnée et des pratiques d’agriculture biologique. Le Domaine Veuve Doussot est l’un des plus grands et des meilleurs domaines viticoles en Champagne et en France. Ce domaine est synonyme de production et de commercialisation de vins de qualité supérieure, en particulier sa marque phare Veuve Doussot Brut. De par leur excellence et leur passion pour le vin, le Domaine a gagné la confiance des consommateurs et des critiques et est aujourd’hui l’un des plus respectés de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Veuve Doussot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Veuve Doussot à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Veuve Doussot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Veuve Doussot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Veuve Doussot

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Veuve Doussot

Les vins effervescent du Domaine Veuve Doussot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou campagnard, saumon en bellevue ou marmite de la mer de fête.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Veuve Doussot

Au nez le vin effervescent du Domaine Veuve Doussot révèle souvent des types d'arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Veuve Doussot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Veuve Doussot

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Veuve Doussot

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

L'apéritif et la fête.

Les grands vins doux du Domaine Veuve Doussot

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Veuve Doussot

Les vins doux du Domaine Veuve Doussot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, maquereaux au four ou moules marinières au maroilles.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Veuve Doussot

En bouche le vin doux du Domaine Veuve Doussot est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Veuve Doussot

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Veuve Doussot

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Veuve Doussot.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Actualités du Domaine Veuve Doussot et des vins de la région

#130 – Simon Rion – 27/04/2026

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]

...

"Le champagne a perdu sa clientèle populaire, c’est une grave erreur" : la mise en garde du patron de Lanson

Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Sommaire Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Le groupe de champagne Lanson-BCC a enregistré en 2025 un bénéfice en chute de près d’un tiers sous l’effet d’une baisse des volumes vendus, et d’une hausse des coûts du raisin et definancement des stocks. […]

...

Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞

C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]

...

Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.