Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄)Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon 赤霞珠 du Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) est dans le top 10 des vins de Chine et dans le top 5 des vins de Beijing.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon 赤霞珠 du Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) de la région de Beijing révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Le Cabernet Sauvignon 赤霞珠 du Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau à la cuillère ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon 赤霞珠 du Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon 赤霞珠 du Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) sont 2013, 2005, 2012, 0 et 2009.
Informations sur le Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄)
Le Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Beijing à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beijing
La région viticole du Beijing en Chine. Les caves et vignobles comme le Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄) y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Beijing sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beijing révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
