Domaine Shangri-LaAltit
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Altit du Domaine Shangri-La est dans le top 10 des vins d'Yunnan.
Détails et informations techniques sur le Altit du Domaine Shangri-La
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Shangri-La
Le Domaine Shangri-La fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Yunnan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yunnan
La région viticole d'Yunnan en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) et le Domaine Shangri-La y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yunnan sont les Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yunnan révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, cannelle ou fruit foncé.
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