Domaine Channing DaughtersSylvanus Petillant Naturel
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sylvanus Petillant Naturel du Domaine Channing Daughters de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sylvanus Petillant Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvanus Petillant Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvanus Petillant Naturel
Le Sylvanus Petillant Naturel du Domaine Channing Daughters s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de puchero, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Sylvanus Petillant Naturel du Domaine Channing Daughters
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvanus Petillant Naturel du Domaine Channing Daughters sont 0
Informations sur le Domaine Channing Daughters
Le Domaine Channing Daughters fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Long Island
AVA new-yorkaise sur l'île de Long Island, climat maritime modéré par l'Atlantique, sols sablonneux et moraines bien drainés. Seule région new-yorkaise axée sur les cépages vinifera (assez chaud pour les bordelais). Merlot signature en rouge roi (~30 %) : souple et élégant aux notes de prune, cerise rouge, mûre, herbes et touche iodée, tanins fins et bouche fraîche — finesse cool-climate. Cabernet Franc poivré (poivron, framboise), Cabernet Sauvignon ferme.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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