Domaine ChantecailleChateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Chateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux
Le Chateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux du Domaine Chantecaille s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau moelleux aux pommes ou tarte provençale aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Chateau La Croix Saint-Paul Bordeaux Moelleux du Domaine Chantecaille
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Chantecaille
Le Domaine Chantecaille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
