Domaine Charles BaurPinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Charles Baur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' de Domaine Charles Baur de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Charles Baur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, sushi californien (maki inversé) ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Charles Baur
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Charles Baur sont 2015
Informations sur le Domaine Charles Baur
Le Domaine Charles Baur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Zind Humbrecht et le Domaine Albert Boxler y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Brand' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou prune.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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