Domaine Chartreuse de ValbonneCroix de Sablet Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Croix de Sablet Côtes du Rhône du Domaine Chartreuse de Valbonne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Croix de Sablet Côtes du Rhône de Domaine Chartreuse de Valbonne de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Croix de Sablet Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croix de Sablet Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Croix de Sablet Côtes du Rhône
Le Croix de Sablet Côtes du Rhône du Domaine Chartreuse de Valbonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Croix de Sablet Côtes du Rhône du Domaine Chartreuse de Valbonne
Découvrez le cépage: Procanico
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes herbacées. Profil désaltérant à boire jeune. Composante essentielle de l'appellation Orvieto DOC en Ombrie, signe l'identité viticole de l'Italie centrale autour d'Orvieto. Synonyme italien du trebbiano toscano cultivé en Ombrie, cépage blanc productif.
Informations sur le Domaine Chartreuse de Valbonne
Le Domaine Chartreuse de Valbonne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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