Domaine ChaseHayne Vineyard Finalé
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hayne Vineyard Finalé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hayne Vineyard Finalé
Les accords mets et vins originaux avec le Hayne Vineyard Finalé
Le Hayne Vineyard Finalé du Domaine Chase s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou lasagnes jambon cru, chèvre et basilic.
Détails et informations techniques sur le Hayne Vineyard Finalé du Domaine Chase
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hayne Vineyard Finalé du Domaine Chase sont 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Chase
Le Domaine Chase fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
