Château BoissetEtinc'Ailes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Etinc'Ailes du Château Boisset est dans le top 50 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert.
Structure gustative du Etinc'Ailes du Château Boisset
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Etinc'Ailes de Château Boisset de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Etinc'Ailes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Etinc'Ailes
Les accords mets et vins originaux avec le Etinc'Ailes
Le Etinc'Ailes du Château Boisset s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, quiche estivale au thon ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Etinc'Ailes du Château Boisset
Découvrez le cépage: Zéta
Blancs aromatiques structurés en secs et liquoreux botrytisés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales tokaji. Très bon potentiel. Autorisé dans l'élaboration du Tokaji Aszú, participe à des cuvées modernes du Tokaj. Cépage blanc hongrois obtenu en 1951 à Tokaj, croisement furmint × bouvier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etinc'Ailes du Château Boisset sont 2016
Informations sur le Château Boisset
Le Château Boisset fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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