Chateau BoswellDutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay du Chateau Boswell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay de Chateau Boswell de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay du Chateau Boswell de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay
Le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay du Chateau Boswell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, endives gratinées au saumon fumé ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay du Chateau Boswell
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dutton Ranch Sebastopol Vineyard Chardonnay du Chateau Boswell sont 2013, 2010, 0, 2012
Informations sur le Chateau Boswell
Le Chateau Boswell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
AVA américaine située dans le comté de Sonoma (Californie), dans la vallée de la Russian River. Climat frais influencé par les brouillards marins du Pacifique entrant par la Petaluma Gap, faisant chuter les températures nocturnes en été. Sols variés (alluvions, schistes, volcaniques). Cépages stars adaptés au climat frais : Pinot Noir et Chardonnay.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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