Le Chateau Boswell de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Boswell

Les vins blanc du Chateau Boswell s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Chateau Boswell

Au nez le vin blanc du Chateau Boswell révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Chateau Boswell est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Boswell

• 2016avec une note moyenne de 4.80/5
• 2011avec une note moyenne de 4.70/5
• 2013avec une note moyenne de 4.54/5
• 0avec une note moyenne de 4.47/5
• 2015avec une note moyenne de 4.43/5
• 2012avec une note moyenne de 4.31/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Boswell

Les vins rouge du Chateau Boswell s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, sauté de veau à la corse ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Boswell

Au nez le vin rouge du Chateau Boswell révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Chateau Boswell est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Boswell

• 2008avec une note moyenne de 4.89/5
• 2015avec une note moyenne de 4.64/5
• 2012avec une note moyenne de 4.64/5
• 2014avec une note moyenne de 4.64/5
• 2010avec une note moyenne de 4.62/5
• 2007avec une note moyenne de 4.61/5