Château BroustetChâteau de Segur Barsac-Sauternes
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Le Château de Segur Barsac-Sauternes du Château Broustet est dans le top 40 des vins de Barsac.
Accords mets et vins avec du Château de Segur Barsac-Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Segur Barsac-Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Segur Barsac-Sauternes
Le Château de Segur Barsac-Sauternes du Château Broustet s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes d'esquimau aux fruits et au jus d'orange ou filet mignon sauce roquefort et olives.
Détails et informations techniques sur le Château de Segur Barsac-Sauternes du Château Broustet
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Informations sur le Château Broustet
Le Château Broustet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barsac
AOC bordelaise du Sauternais (rive gauche, microclimat unique Ciron-Garonne, sols graveleux ou argilo-calcaires, étiquetage Barsac ou Sauternes au choix) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (peaux épaisses idéales botrytis) complété par Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris — profil signature aux arômes de fruits mûrs (abricot, pêche), miel et fleurs (acacia), bouche riche, onctueuse et puissante, plus de 50 arômes du botrytis cinerea, garde décennale au-delà, vendanges en tries successives.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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