Chateau BueraBuera‘s Amber
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Buera‘s Amber du Chateau Buera est dans le top 0 des vins de Napareuli.
Détails et informations techniques sur le Buera‘s Amber du Chateau Buera
Découvrez le cépage: Shiroka Melnishka
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre, clou de girofle), tabac, cuir et notes balsamiques avec l'âge. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest de la Bulgarie, signe les meilleurs vins bulgares de garde, expression typique du sud-ouest balkanique. Cépage noir bulgare autochtone, aussi appelé Melnik à grandes feuilles.
Informations sur le Chateau Buera
Le Chateau Buera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Napareuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napareuli
PDO géorgien du nord de la Kakhétie, rive gauche de l'Alazani au pied du Grand Caucase (400-700 m). Saperavi signature autochtone en rouge roi : robe profonde quasi noire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, épices, tabac et touche minérale-fumée, tanins fermes et structure superbe. Rkatsiteli (≥85 %) en blanc roi tendu aux fruits jaunes, agrumes, fleurs blanches et touche épicée, parfois élevé en qvevri ambré. Kakhuri Mtsvane en complément.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
