
Chateau BueraRkatsiteli
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rkatsiteli du Chateau Buera est dans le top 0 des vins de Napareuli.

Détails et informations techniques sur le Rkatsiteli du Chateau Buera
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Blancs secs très aromatiques et parfumés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes explosifs signatures de rose, jasmin, fleur d'oranger, géranium, pêche blanche, abricot, agrumes et notes muscatées. Profil floral exubérant. Star absolue des blancs argentins, cultivé sur les hauts plateaux de Cafayate (Salta), La Rioja et Catamarca en altitude andine. Croisement naturel argentin (muscat d'Alexandrie × criolla chica), signature identitaire andine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rkatsiteli du Chateau Buera sont 2019, 0
Informations sur le Chateau Buera
Le Chateau Buera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Napareuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napareuli
PDO géorgien du nord de la Kakhétie, rive gauche de l'Alazani au pied du Grand Caucase (400-700 m). Saperavi signature autochtone en rouge roi : robe profonde quasi noire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, épices, tabac et touche minérale-fumée, tanins fermes et structure superbe. Rkatsiteli (≥85 %) en blanc roi tendu aux fruits jaunes, agrumes, fleurs blanches et touche épicée, parfois élevé en qvevri ambré. Kakhuri Mtsvane en complément.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).




