Château BurgozoneSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah du Château Burgozone est dans le top 10 des vins de Danubian Plains.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Château Burgozone de la région de Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Château Burgozone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, coeur d'agneau poêlé ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Château Burgozone
Découvrez le cépage: Schioppettino
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, poivre noir, épices, violette et notes balsamiques. Bouche dense, beau potentiel de garde. Quasi disparu puis sauvé dans les années 1970 par les vignerons de Prepotto, il signe Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC. Cépage frioulan autochtone, son nom évoque le crépitement (schioppettino) en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Château Burgozone sont 2015, 2012, 2016, 2011 et 2014.
Informations sur le Château Burgozone
Le Château Burgozone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Danubian Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danubian Plains
Une des deux IGP bulgares (entre Danube, Balkans et mer Noire), ~30 % de la production nationale. Climat continental tempéré, sols chernoziom fertiles. Gamza (Kadarka) signature en rouge roi : profond et légèrement épicé aux notes de fruits rouges et noirs sauvages, prune, noix, vanille et touche poivrée, tanins fondus — vin du quotidien équilibré. Pamid léger, Cabernet Sauvignon et Merlot en complément.
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