Château Carpe DiemCigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cinsault, le Grenache, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé du Château Carpe Diem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé de Château Carpe Diem de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé
Le Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé du Château Carpe Diem s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Cigale Joyeuse Côtes de Provence Rosé du Château Carpe Diem
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Informations sur le Château Carpe Diem
Le Château Carpe Diem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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