Château de BellevueAndre Chatenoud Sauvignon Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Andre Chatenoud Sauvignon Gris du Château de Bellevue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Andre Chatenoud Sauvignon Gris de Château de Bellevue de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Andre Chatenoud Sauvignon Gris du Château de Bellevue de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, lime ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Andre Chatenoud Sauvignon Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Andre Chatenoud Sauvignon Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Andre Chatenoud Sauvignon Gris
Le Andre Chatenoud Sauvignon Gris du Château de Bellevue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Andre Chatenoud Sauvignon Gris du Château de Bellevue
Découvrez le cépage: Sauvignon Gris
Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Andre Chatenoud Sauvignon Gris du Château de Bellevue sont 2015, 2013, 2011, 0 et 2012.
Informations sur le Château de Bellevue
Le Château de Bellevue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
