Vins issues du cépage Sauvignon Gris
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon Gris en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Sauvignon Gris
Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon Gris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Sauvignon Gris
- AgrumesPrésent dans 10% des Sauvignon Gris
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Sauvignon Gris
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Sauvignon Gris
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Sauvignon Gris
- VégétalPrésent dans 8% des Sauvignon Gris
- BoiséPrésent dans 8% des Sauvignon Gris
- ÉpicesPrésent dans 7% des Sauvignon Gris
- AgrumePrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- MinéralPrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Sauvignon Gris
- FloralPrésent dans 6% des Sauvignon Gris
- Pomme vertePrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- CitronPrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- PierrePrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- MielPrésent dans 5% des Sauvignon Gris
- AnanasPrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- PamplemoussePrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- ChênePrésent dans 4% des Sauvignon Gris
- TropicalPrésent dans 4% des Sauvignon Gris
Actualités du cépage Sauvignon Gris
Le vin idéal pour des spaghetti aglio e olio
L’harmonie parfaite entre les Spaghetti Aglio e Olio et le vin Découvrez les secrets d’un accord mets et vins réussi avec les savoureux spaghetti aglio e olio. Ce plat classique, avec sa simplicité et sa richesse aromatique, demande un compagnon vinicole qui saura le sublimer. Voici quelques suggestions pour tirer le meilleur parti de cette association. Accords vinaires pour les Spaghetti Aglio e Olio Sauvignon Blanc : Sa fraîcheur et ses notes d’agrumes ajoutent une dimension ...
Les vignerons retrouvent volumes et sourires dans le Roussillon
Enfin un millésime clément pour la vigne dans les Pyrénées-Orientales. Même si la canicule du début du mois d’août a généré quelques pertes, à mi-parcours des vendanges, ceux qui ont réussi à contenir les maladies, l’herbe, et pu irriguer quand il le fallait ont toutes les chances de vinifier en quantité honorable des vins de qualité. A près avoir l’an passé rentré la plus petite récolte qu’ils n’aient jamais connue, avec un rendement moyen de 18,5 hectolitres par h ...
Quel vin choisir pour des pâtes au pesto
Un voyage gustatif : l’accord parfait entre le vin et les pâtes au pesto L’alliance entre les mets et les vins est un art subtil qui repose sur l’équilibre des saveurs et des textures. Les pâtes au pesto, avec leur riche composition de basilic, d’ail, de pignons et de parmesan, séduit par sa complexité. Mais quel vin saura exalter et compléter cette délicieuse création ? Les accords vins idéaux pour les pâtes au pesto L’accord d’un vin avec les pâtes au pesto ...