Château de Caladroy - Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages

Château de CaladroyEclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy est un vin rouge de la région de Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages de Château de Caladroy de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruit noir ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages

Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages

Les accords mets et vins originaux avec le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages

Le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, lasagnes aubergines/courgettes ou poulet en sauce.

Détails et informations techniques sur le Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Plant droit

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.

Derniers millésimes de ce vin

Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.911110
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 411110
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.61110.50
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.411100
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.81110.50
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2013
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.71110.50
Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages - 2012
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Eclat de Schistes Côtes du Roussillon Villages du Château de Caladroy sont 2017, 2018, 2014, 2011 et 2013.

Informations sur le Château de Caladroy

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon Villages dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Château de Caladroy sur Facebook

Le Château de Caladroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 750 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Dans le top 60000 des vins rouges
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La région viticole de Côtes du Roussillon Villages

Cru solaire des Pyrénées-Orientales (au-dessus de Côtes du Roussillon) : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois exclusifs — concentrés et charnus aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, cacao, épices, réglisse et touche minérale, tanins enrobés et finale longue (12,5° min). Mentions communales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schistes, gneiss et calcaires, climat méditerranéen chaud venteux.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

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Le mot du vin: Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.

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