Château de Duillier - Chasselas

Château de DuillierChasselas

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chasselas du Château de Duillier est un vin blanc de la région de Vaud.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.

Structure gustative du Chasselas du Château de Duillier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chasselas de Château de Duillier de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chasselas du Château de Duillier

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Chasselas - 2015
Dans le top 100 des vins de Vaud
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Chasselas du Château de Duillier sont 2015

Informations sur le Château de Duillier

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaud

Le Château de Duillier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 25000 des vins de Suisse
Dans le top 5500 des vins de Vaud
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vaud

Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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