Château de FlaugerguesCuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge du Château de Flaugergues
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge de Château de Flaugergues de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Le Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge du Château de Flaugergues s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes au citron et au comté ou coeur de veau braisé aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge du Château de Flaugergues
Découvrez le cépage: Avarengo
Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fraise et épices douces. Vins de soif accessibles à faible rendement. Cultivé dans le Saluzzese (province de Cuneo), souvent vinifié en monocépage à faible rendement, connaît un regain d'intérêt chez les vignerons en quête de cépages locaux oubliés. Cépage noir piémontais autochtone, cultivé dans la province de Cuneo en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge du Château de Flaugergues sont 2013
Informations sur le Château de Flaugergues
Le Château de Flaugergues fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de La Méjanelle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Méjanelle
AOC Languedoc à l'est de Montpellier (communes de Castelnau-le-Lez, Mauguio et Saint-Aunès dans l'Hérault, terroir rare aux galets roulés sur 3-4 m d'argile rouge rubéfiée, ventilation maritime régulière par brises, classée AOC Coteaux du Languedoc 1985) : Syrah et Grenache signatures en rouges rois sur cailloutis chaud — profils méditerranéens charnus aux fruits noirs et garrigue. Mourvèdre, Carignan et Cinsault en compléments, rouges et rosés caractéristiques.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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