Château de MelinMaranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' du Château de Melin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' de Château de Melin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' du Château de Melin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Maranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Les accords mets et vins originaux avec le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' du Château de Melin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, vitello tonnato ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' du Château de Melin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' du Château de Melin sont 2018, 2016, 2019, 2015 et 0.
Informations sur le Château de Melin
Le Château de Melin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois'
La région viticole du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Nicolas Perrault et le Château de Melin y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' sont les Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, terre ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
