Château de Saint-PeyS de Saint-Pey Bordeaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du S de Saint-Pey Bordeaux du Château de Saint-Pey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S de Saint-Pey Bordeaux de Château de Saint-Pey de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du S de Saint-Pey Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le S de Saint-Pey Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le S de Saint-Pey Bordeaux
Le S de Saint-Pey Bordeaux du Château de Saint-Pey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le S de Saint-Pey Bordeaux du Château de Saint-Pey
Découvrez le cépage: Dauphine
Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S de Saint-Pey Bordeaux du Château de Saint-Pey sont 2016, 2015
Informations sur le Château de Saint-Pey
Le Château de Saint-Pey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
