Château DemonpereCuvée Prestige Côtes de Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge du Château Demonpere de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge
Le Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge du Château Demonpere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, agneau au lait de coco ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge du Château Demonpere
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Côtes de Provence Rouge du Château Demonpere sont 2015, 2019, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Château Demonpere
Le Château Demonpere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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