Château DemonpereNotre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé du Château Demonpere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé de Château Demonpere de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Le Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé du Château Demonpere s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, moules au bleu de bresse ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Notre-Dame des Anges Côtes de Provence Rosé du Château Demonpere
Découvrez le cépage: Maréchal Joffre
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, adapté aux vignobles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en Alsace au début du XXᵉ siècle par Eugène Kuhlmann.
Informations sur le Château Demonpere
Le Château Demonpere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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