Château du HureauCoteaux de Saumur Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Coteaux de Saumur Blanc du Château du Hureau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux de Saumur Blanc de Château du Hureau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux de Saumur Blanc du Château du Hureau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Saumur Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Saumur Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Saumur Blanc
Le Coteaux de Saumur Blanc du Château du Hureau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, quiche au jambon et au comté ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Saumur Blanc du Château du Hureau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de Saumur Blanc du Château du Hureau sont 2012, 2013, 2011, 2009
Informations sur le Château du Hureau
Le Château du Hureau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coteaux de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Saumur
AOC confidentielle (~20 ha) en rive gauche de la Loire et du Thouet : 100 % Chenin en blancs moelleux et liquoreux issus de vendanges manuelles par tries successives, baies passerillées ou botrytisées. Robe or à or vieux, nez floral et frais (rhubarbe), fruité (pêche, abricot, fruits exotiques) évoluant vers miel et coing. Bouche riche équilibrée par l'acidité tendue caractéristique du Chenin — pas de douceur excessive. Sols tuffeau crayeux, exposition sud/sud-est.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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