Le Château du Hureau de Saumur dans la Vallée de la Loire

Château du Hureau
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 65 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Château du Hureau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château du Hureau est un domaine viticole situé à Saumur, en France. Créé en 1610, c'est l'une des caves les plus anciennes de Saumur. Le vignoble est réparti sur plus de 56 hectares, avec des sols argilo-calcaires et des coteaux à forts pentes. De plus, sa position abritée lui offre une protection des vents et un ensoleillement particuliers. Les raisins cultivés dans le vignoble sont le sauvignon blanc, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Ces vignes sont toutes travaillées par rapport aux méthodes de lutte intégrée et raisonnée, afin de maintenir un équilibre entre l'environnement et la production de vin de qualité. Chaque tranche de vigne est vinifiée séparément, ce qui permet aux vins produits par le manoir d'avoir un caractère unique. Le Château du Hureau produit trois gammes principales de vins: les vins moelleux et liquoreux, les vins secs et les mousseux pétillants. Leurs vins sont à la fois fruités et minéraux, servis idéalement à une température fraiche. Les vins moelleux et liquoreux sont des vins doux et subtils, tandis que les vins secs et mousseux sont plus complexes et robustes. Le Château du Hureau est l'un des plus grands domaines de Saumur, produisant des vins de très haute qualité. Leur bouche est équilibrée, bien équilibrée, et a une belle structure pour chaque assemblage. Les vins sont disponibles en bouteilles et en magnums, ainsi que dans des grands formats. Des visites guidées sont disponibles toute l'année afin de découvrir les secrètes caves, les vastes vignobles ainsi que les méthodes de vinification et d'élevage des vins de ce domaine. Le Château du Hureau offre l'une des meilleures expériences vinicoles que l'on puisse trouver à Saumur.

Top des meilleurs vins du Château du Hureau

À la recherche des meilleurs vins du Château du Hureau à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Hureau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Hureau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château du Hureau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Hureau

Les vins blanc du Château du Hureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rougail de morue, quiche au fromage façon gâteau magique ou filet mignon en croûte rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Hureau

Au nez le vin blanc du Château du Hureau révèle souvent des types d'arômes de miel, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche le vin blanc du Château du Hureau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Hureau

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château du Hureau

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Château du Hureau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Hureau

Les vins rouge du Château du Hureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, saucisses au chou vert ou magret de canard au vinaigre balsamique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Hureau

Au nez le vin rouge du Château du Hureau révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, prune rouge ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou cerise noire.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Hureau

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Hureau

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Hureau

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Hureau.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Château du Hureau et des vins de la région

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