Château Franc-MailletL'Esquive de Franc-Maillet Pomerol
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet est dans le top 40 des vins de Pomerol.
Structure gustative du L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol de Château Franc-Maillet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol
Le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esquive de Franc-Maillet Pomerol du Château Franc-Maillet sont 2015, 2013, 2014, 2016
Informations sur le Château Franc-Maillet
Le Château Franc-Maillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pomerol
La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
