Château Haut BertinerieElegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Haut Bertinerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc de Château Haut Bertinerie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Haut Bertinerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, quiche lorraine ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Haut Bertinerie
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegance Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc du Château Haut Bertinerie sont 2016
Informations sur le Château Haut Bertinerie
Le Château Haut Bertinerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
