Le Château Haut Bertinerie de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Haut Bertinerie
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bertinerie
Il est classé au top 19 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Haut Bertinerie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Haut Bertinerie est un domaine viticole prestigieux situé dans la pittoresque région de Castillon - Côtes de Bordeaux en France. S'étendant sur une vaste superficie de plus de 90 hectares, le château produisait initialement des raisins pour le commerce local avant de se diversifier dans la production de vin rouge de qualité supérieure. Niché dans les verdoyantes collines de Castillon, le vignoble bénéficie d'un climat favorable à la croissance des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le terroir est principalement composé de calcaire et d'argile, offrant des conditions idéales pour produire des vins rouges corsés et élégants. L'histoire du Château Haut Bertinerie remonte à plus de 200 ans, instillant un riche patrimoine et une tradition vinicole profondément enracinée dans ses murs. Au fil des décennies, la propriété a su innover sans jamais dénaturer l'essence de son héritage. Aujourd'hui, la philosophie du Château repose sur une approche alliant modernité et respect de l'environnement, visant à produire des vins d’exception tout en préservant la biodiversité de son domaine. La propriété viticole est reconnue pour sa production qualitative, chaque millésime témoignant de l'engagement des vignerons dans la préservation du caractère authentique de leurs vins. Leurs vins rouges sont reconnus pour leurs arômes délicats de fruits rouges, leurs tanins élégants et leur longue persistance en bouche. En outre, le domaine offre une expérience oenotouristique inoubliable. Les visiteurs peuvent se promener à travers les vignes luxuriantes, visiter les chais traditionnels et déguster une variété de vins tout en profitant de la vue panoramique sur le paysage viticole.

Top des meilleurs vins du Château Haut Bertinerie

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut Bertinerie à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut Bertinerie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut Bertinerie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut Bertinerie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut Bertinerie

Les vins rouge du Château Haut Bertinerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), paupiettes de veau sauce forestière ou lapin rôti au four à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut Bertinerie

Au nez le vin rouge du Château Haut Bertinerie révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou cuir et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Haut Bertinerie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut Bertinerie

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut Bertinerie

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Haut Bertinerie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Haut Bertinerie

Les vins blanc du Château Haut Bertinerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, quiche au fromage façon gâteau magique ou brochettes de poulet express aux épices.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Haut Bertinerie

Au nez le vin blanc du Château Haut Bertinerie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de miel, paille ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Château Haut Bertinerie est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Haut Bertinerie

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Haut Bertinerie

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Château Haut Bertinerie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Haut Bertinerie

Les vins rosé du Château Haut Bertinerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou daube de sanglier à la provençale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Haut Bertinerie

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Haut Bertinerie

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut Bertinerie

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut Bertinerie.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.