Château Jouclary - Cuvée Guilhaume Cabardès

Château JouclaryCuvée Guilhaume Cabardès

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Guilhaume Cabardès du Château Jouclary est un vin rouge de la région de Cabardès en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Cuvée Guilhaume Cabardès du Château Jouclary est dans le top 10 des vins de Cabardès.

Structure gustative du Cuvée Guilhaume Cabardès du Château Jouclary

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Guilhaume Cabardès de Château Jouclary de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cuvée Guilhaume Cabardès du Château Jouclary

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Guilhaume Cabardès - 2017
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.61110.50
Cuvée Guilhaume Cabardès - 2016
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.81110.50
Cuvée Guilhaume Cabardès - 2015
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 411110
Cuvée Guilhaume Cabardès - 2013
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 411110
Cuvée Guilhaume Cabardès - 2012
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.61110.50
Cuvée Guilhaume Cabardès - 2009
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Cuvée Guilhaume Cabardès du Château Jouclary sont 2015, 2013, 2016, 2017 et 2012.

Informations sur le Château Jouclary

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cabardès dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Château Jouclary sur Facebook

Le Château Jouclary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cabardès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 10 des vins de Cabardès
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Cabardès

Cabardes est une appellation relativement petite pour les vins rouges et rosés produits dans les collines Juste au nord de Carcassonne, dans le sud de la France">France. L'appellation a été introduite en 1999, pour représenter et assurer la qualité des vins, qui sont produits ici depuis l'époque romaine. Le bassin versant du Languedoc-Roussillon/cabards">Cabardès, situé sur les contreforts de la Montagne Noire, se trouve à la frontière entre le Languedoc-Roussillon et la région du Sud-Ouest de la France. Cette double identité se manifeste dans les cépages qui composent les vins de l'appellation : Grenache et Syrah du sud et de l'est de la France ; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot du sud-ouest et Bordeaux.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Ils changent de millésimes

Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ci-dessus, car je suis au maximum possible en largeur. Pour simplifier la lecture, j’ai mis les blancs d’abord, les rouges ensuite, avec un « orange » en trou alsacien.  LES BLANCS Saumur blanc Les Perrières 2021, Arnaud Lambert (19.90 €) 100 % Chenin La robe est or clair, brillante.  Le nez est fin, sur les fruits blanc ...

Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.

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