Château La CosteLa Bulle Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du La Bulle Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bulle Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le La Bulle Extra Brut
Le La Bulle Extra Brut du Château La Coste s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine) ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.
Détails et informations techniques sur le La Bulle Extra Brut du Château La Coste
Découvrez le cépage: Rubilande
Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bulle Extra Brut du Château La Coste sont 2014
Informations sur le Château La Coste
Le Château La Coste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Entre Narbonne et Gruissan : La Clape, un balcon avec vue sur mer
La première appellation communale Des rouges frais et gourmands avec une touche de garrigue, des blancs iodés qui se font l’écho du littoral. Voici le profil des vins de l’AOC La Clape. Niché dans le massif du même nom, le vignoble s’étend entre Narbonne et la Méditerranée sur près de 700 hectares. Vallons sinueux, falaises abruptes face à la mer, le paysage de La Clape tranche nettement avec celui des plaines ...
Bordelais : ces chapelles intimistes dans les châteaux
Nombre de propriétés du Bordelais abritent des chapelles. C’est le cas au château d’Escurac (Nord-Médoc), à Grand-Puy-Lacoste (Pauillac), à Lafon-Rochet (Saint-Estèphe), à Cheval Blanc et à Canon La Gaffelière (Saint-Émilion), et aux… Nombre de propriétés du Bordelais abritent des chapelles. C’est le cas au château d’Escurac (Nord-Médoc), à Grand-Puy-Lacoste (Pauillac), à Lafon-Rochet (Saint-Estèphe), à Cheval Blanc et à Canon La Gaffelière (Saint-Émilion), et aux Antonins (Sud-Gironde). A ...
CHATEAU FERRAN : UN PESSAC LEOGNAN ATYPIQUE
Visite dégustation privée avec Olivia Lacoste, responsable administrative et commerciale du château Ferran et les responsables techniques de ce Pessac-Léognan original : le chef de culture Baptiste de Oliveira et la maître de chai Aimée Absa. Ils mettent en lumière l’histoire du domaine, les caractéristiques du terroir, les techniques de vinification et d’élevage, les vendanges 2022, ainsi que l’engagement du château Ferran en faveur de l’environnement. Une dégustation du premier vin rouge dans ...
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
