Château La CosteLes Pentes Douces Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pentes Douces Blanc du Château La Coste de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Pentes Douces Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pentes Douces Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pentes Douces Blanc
Le Les Pentes Douces Blanc du Château La Coste s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, crevettes à la sauce d'huître ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Les Pentes Douces Blanc du Château La Coste
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pentes Douces Blanc du Château La Coste sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Château La Coste
Le Château La Coste fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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