
Château la DorgonneRosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé du Château la Dorgonne de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Château la Dorgonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Rosé du Château la Dorgonne
Découvrez le cépage: Milgranet
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Fronton et dans le Tarn. Productif, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales sud-ouest et fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Château la Dorgonne sont 2018, 2017
Informations sur le Château la Dorgonne
Le Château la Dorgonne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français en surface (~68 000 ha), après Bordeaux. Production moyenne 3 M hl/an. Deux zones séparées par 50 km : Rhône septentrional (nord de Valence) sur pentes granitiques/schisteuses, climat continental tempéré, dominé par Syrah (Côte-Rôtie, Hermitage) et Viognier (Condrieu) ; Rhône méridional (sud de Montélimar) climat méditerranéen, mistral, Grenache (34 831 ha) avec Syrah (23 481 ha), Mourvèdre, Cinsault. Châteauneuf-du-Pape star.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.














