Le Château la Dorgonne fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château la Dorgonne à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Dorgonne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Dorgonne avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, curry d'agneau ou tajine tunisien.
Au nez le vin rouge du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château la Dorgonne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Partie sud de la vallée du Rhône, de Montélimar à Avignon, sur 123 communes des départements de Drôme, Ardèche, Vaucluse et Gard. Vignobles sur galets roulés, terrasses, sables et argilo-calcaires, sous climat méditerranéen chaud à mistral. Cépage star : Grenache noir (min. 40 % des rouges du sud, 55 % du terroir des Côtes du Rhône).
Aussi Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel, Lirac, Rasteau, Beaumes-de-Venise.
Les vins rosé du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, papillotes de maquereau ou coquilles de poisson.
Au nez le vin rosé du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Les vins blanc du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tomates farcies, gratin de ravioles au saumon ou riz magique pour étudiant fauché.
Au nez le vin blanc du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou pommes. En bouche le vin blanc du Château la Dorgonne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château la Dorgonne.
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Marsanne. Il donne des vins blancs aromatiques, élégants, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, miel et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray et Châteauneuf-du-Pape (l'un des 13 cépages).
Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]
...Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, on entre dans l’histoire. Au XIIe siècle, alors nommé La Mothe-Cantenac, il peut s’enorgueillir de voir son vin servi lors des noces d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. A la fin du XVIe siècle, […]
...Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
