Château la Négly - Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon

Château la NéglyTerre des Fontaines Cabernet Sauvignon

Le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon du Château la Négly est un vin rouge de la région de Hérault de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon du Château la Négly

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon de Château la Négly de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon

Le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon du Château la Négly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), pâtes à l'italienne ou osso buco à la milanaise.

Détails et informations techniques sur le Terre des Fontaines Cabernet Sauvignon du Château la Négly

Vigneron
Scott Shull
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Informations sur le Château la Négly

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Château la Négly
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hérault dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Château la Négly sur Facebook et sur Twitter

Le Château la Négly fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 25000 des vins de Hérault
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La région viticole de Hérault

Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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