
Château le VirouLes Remparts du Virou Bordeaux Rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge du Château le Virou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge de Château le Virou de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge du Château le Virou de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge
Le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge du Château le Virou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, paupiettes de veau paysannes et leur risotto ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge du Château le Virou
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Remparts du Virou Bordeaux Rouge du Château le Virou sont 2015, 2016, 2017, 2018 et 2014.
Informations sur le Château le Virou
Le Château le Virou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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