Château MaucoilInnocent VI Côtes-du-Rhône-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages du Château Maucoil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages de Château Maucoil de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages
Le Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages du Château Maucoil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Innocent VI Côtes-du-Rhône-Villages du Château Maucoil
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Informations sur le Château Maucoil
Le Château Maucoil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
