Le Château Maucoil de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Château Maucoil
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Lavau
Il est classé au top 29 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône

Le Château Maucoil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Château Maucoil, situé à Châteauneuf-du-Pape en France, est l'un des plus prestigieux producteurs de vins de la région. La propriété a été établie dans les années 1650 et, depuis lors, elle continue à produire des vins exceptionnels et à contribuer au patrimoine viticole de l'Appellation Châteauneuf-du-Pape. Le château Maucoil est situé sur une colline, à la lisière d'une forêt de pins et d'oliviers, offrant aux vignerons la possibilité de produire des vins de qualité exceptionnelle. Le climat sec et ensoleillé de la région permet aux raisins produits par le domaine de mûrir lentement, offrant aux consommateurs des vins riches et goûteux. Les vignobles de Château Maucoil sont exploités par le propriétaire, Pierre-André Descours, et le vigneron en chef du domaine, Jacques Drevillon. La propriété est un modèle de viticulture biologique et réfléchie, produisant des vins rares et de grande qualité dans un esprit de respect de l'environnement et de conservation des sols. Le Château Maucoil produit des vins rouges et blancs de haute qualité, qui sont considérés comme des "classiques" parmi les vins produits dans la région. Les vins rouges sont produits à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault et sont connus pour leur arômes et leur longue finale. Les vins blancs sont généralement issus des cépages Clairette, Ugni Blanc, Grenache Blanc et Bourboulenc et sont particulièrement fruités et aromatiques. Le Domaine Viticole Château Maucoil offre une sélection variée de vins qui raviront les amateurs de vin et qui constituent une excellente introduction à ceux qui souhaitent goûter aux vins de la région de Châteauneuf-du-Pape. Et même si vous n'êtes pas un grand amateur de vin, la propriété mérite encore un détour si l'on souhaite profiter de la beauté naturelle des vignobles et des fabuleux points de vue que les collines offrent. Château Maucoil est l'une des plus belles et des meilleures propriétés de Châteauneuf-du-Pape et ses vins sont assurés de vous séduire.

Top des meilleurs vins du Château Maucoil

À la recherche des meilleurs vins du Château Maucoil à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Maucoil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Maucoil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Maucoil

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Maucoil

Les vins rouge du Château Maucoil s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine aux 2 viandes et citrons confits, sauté de veau aux olives (corse) ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Maucoil

Au nez le vin rouge du Château Maucoil révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château Maucoil est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Maucoil

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.23/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Maucoil

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.

Les grands vins blancs du Château Maucoil

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Maucoil

Les vins blanc du Château Maucoil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, saumon entier au four ou pain perdu revisité aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Maucoil

Au nez le vin blanc du Château Maucoil révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), chêne ou beurre. En bouche le vin blanc du Château Maucoil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Maucoil

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Maucoil

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Roussanne
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Clairette

Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Maucoil

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Maucoil.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique de chêne. À dose mesurée, le boisé ajoute épices, torréfaction et vanille à un vin déjà construit ; trop dominant, il masque le fruit. Certains producteurs utilisent des copeaux de chêne pour conférer artificiellement ce goût, pratique assimilable à une aromatisation.