Château MemoiresSémillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sémillon du Château Memoires
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sémillon de Château Memoires de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Sémillon
Le Sémillon du Château Memoires s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake au thon de sophie.
Détails et informations techniques sur le Sémillon du Château Memoires
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sémillon du Château Memoires sont 2016
Informations sur le Château Memoires
Le Château Memoires fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
