Château Prieure Saint-AndreTradition Saint-Chinian
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Tradition Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Saint-Chinian de Château Prieure Saint-Andre de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tradition Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Saint-Chinian
Le Tradition Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pates au pistou ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Tradition Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Château Prieure Saint-Andre
Le Château Prieure Saint-Andre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian Roquebrun à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian Roquebrun
AOC communale du Saint-Chinian sur 5 communes héraultaises (~250 ha sur Berlou, Cessenon, Prades, Roquebrun et Vieussan, schistes dominants au nord, 150-400 m exposition sud, microclimat méditerranéen ensoleillé, vendange verte en juillet, ≤40 hl/ha) : Grenache Noir et Syrah signatures en rouges rois — profils fruités souples et généreux à la minéralité distinctive schisteuse. Carignan Noir et Mourvèdre en compléments accessoires, identité reconnaissable.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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