Château RoduitShui Ru Da Di
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Shui Ru Da Di du Château Roduit est dans le top 10 des vins d'Yunnan.
Structure gustative du Shui Ru Da Di du Château Roduit
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shui Ru Da Di de Château Roduit de la région d'Yunnan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Shui Ru Da Di
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shui Ru Da Di
Les accords mets et vins originaux avec le Shui Ru Da Di
Le Shui Ru Da Di du Château Roduit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Shui Ru Da Di du Château Roduit
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Château Roduit
Le Château Roduit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yunnan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yunnan
Vignoble d'altitude extrême du Yunnan chinois, au pied de l'Himalaya (2200-2600 m, Shangri-La), héritage des missionnaires français du XIXe s. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi élégant et structuré aux notes intenses de cassis, cerise noire, mûre, épices et touche florale-fraîche d'altitude, tanins fins et acidité racée. Rose Honey rescapée post-phylloxéra. Cabernet Franc, Merlot et Syrah en complément.
Actualités liées à ce vin
Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Hélène Charbaut, oeil attentif sur les cépages et terroirs en Vallée de la Marne
Hélène Charbaut est l’un des nouveaux visages de Champagne auquel vous devez vous intéresser. Un pied dans le domaine familial Guy Charbaut, l’autre dans ses vins à elle, cette jeune femme a vu sa passion naître du défi lancé chez Pehu Simonet « Hélène, tu vas me faire des champagnes pour apprendre à vinifier ». Sa cave […]
...Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.
