Chateau Saint SalvadouBrut Nature Crémant de Limoux Monsieur S
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou est dans le top 80 des vins de Crémant de Limoux.
Structure gustative du Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S de Chateau Saint Salvadou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou toasté et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S
Le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, la pâte à galettes de blé noir traditionnelle ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Nature Crémant de Limoux Monsieur S du Chateau Saint Salvadou sont 2017, 2016, 2014
Informations sur le Chateau Saint Salvadou
Le Chateau Saint Salvadou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Limoux
AOC effervescente phare du Languedoc (1990) en méthode traditionnelle : assemblage signature Chardonnay et Chenin (≤90 %, Chenin 20-40 %) complété par Mauzac Blanc et Pinot Noir en blanc et rosé roi — bulles fines et persistantes signatures, robe pâle aux reflets verts, arômes signature de pomme, brioche, noisette pour le Chardonnay, fruits rouges pour le Pinot, fraîcheur ciselée et minéralité. Élevage sur lies 15 mois minimum signature, finesse comparée Champagne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
